Aku Sulit Bertutur: Meneroka Afasia Broca dari Perspektif Linguistik adalah buku untuk orang-orang yang ingin mengetahui dan memahami produksi bahasa oleh penutur bahasa Indonesia dengan afasia Broca/ agramatisme tapi tidak ingin membaca karya ilmiah yang rumit. Di tulisan yang sederhana ini, dosen dan peneliti dari Universitas Indonesia, Harwintha Y. Anjarningsih, menyunting dan menyajikan sec…
“Isi Piringku” adalah panduan porsi gizi seimbang yang telah dicanangkan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 50% porsi piring diisi sayur segar dan buah. Lalu, bagaimana memadukan racikan sayur segar (yang bukan “salad”) bersama lauk yang sehat? Bagaimana juga dengan keterampilan memilih, meracik dan mengolah makanan yang bagi generasi masa kini terasa membebani? Buku inilah jawab…
Buku ini merupakan edisi soft cover menyusul buku edisi hard cover-nya yang telah terbit pada pertengahan tahun 2019. Buku ini diterbitkan untuk memenuhi permintaan para follower penulis di akun Instagram @xanderskitchen yang saat ini telah mencapai 665K lebih. Buku ini berisi 135 resep pilihan snack dan dessert meliputi cake, kue kering, kue basah tradisional, snack populer, roti, bubur manis,…
Buku ini merupakan edisi soft cover menyusul buku edisi hard cover-nya yang telah terbit pada pertengahan tahun 2019. Buku ini diterbitkan untuk memenuhi permintaan para follower penulis di akun Instagram @xanderskitchen yang saat ini telah mencapai 665K lebih. Buku ini berisi 135 resep pilihan snack dan dessert meliputi cake, kue kering, kue basah tradisional, snack populer, roti, bubur manis,…
Penulis yang berdinas di instansi BUMN harus merantau dan tinggal di Banjarbaru Kalimantan Selatan, jauh dari keluarga juga kampung halaman di Malang Jawa Timur. Seringkali muncul kerinduan yang teramat dalam dengan keluarga di kampung halaman termasuk kuliner kampung halaman. Sejak lahir penulis dibesarkan dalam budaya Jawa, sehingga susah berpaling dari makanan ndeso khas Jawa. Meskipun se…
Deskripsi Produk Memasak tidaklah sulit jika kita sudah terbiasa melakukannya, apalagi jika hanya memasak makan sehari-hari yang tak memerlukan teknik-teknik khusus seperti baking. Baking atau pemanggangan merupakan teknik pengolahan makanan yang menggunakan oven kompor atau oven listrik. Penggunaannya dapat Anda atur sesuai dengan jenis makanan tersebut. Proses ini biasanya menggunakan suhu…