Kopi seenak itu tumbuh di tanah seperti apa? Ditanam oleh tangan yang bagaimana? Bicara dalam bahasa apa? Pertanyaan-pertanyaan itu membawa seorang traveller terbang ke Flores demi menikmati kopi bersama para petani di sana. Saat ini memang tidak sulit menemukan kopi Flores di kafe-kafe kota besar, terutama jenis Arabika Bajawa. Namun banyak yang tidak mengetahui jika kopi Flores bukan ha…