Text

Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits Di Instagram

---

Penulis yang berdinas di instansi BUMN harus merantau dan tinggal di Banjarbaru Kalimantan Selatan, jauh dari keluarga juga kampung halaman di Malang Jawa Timur. Seringkali muncul kerinduan yang teramat dalam dengan keluarga di kampung halaman termasuk kuliner kampung halaman.

Sejak lahir penulis dibesarkan dalam budaya Jawa, sehingga susah berpaling dari makanan ndeso khas Jawa. Meskipun sekarang hidup di tengah budaya Banjar yang juga memiliki kuliner yang sedap, namun seringkali rasa rindu penulis akan masakan bercitarasa ndeso rumahan muncul. Jadi setiap kali penulis singgah di warung Jawa yang ada di Banjarbaru dan menyantap menu ndeso rasanya penulis seperti “CLBK” Cinta Lama Bersemi Kembali. Ada rindu di dalamnya.

Untuk mengobati rasa rindu itu, penulis sering otak-atik resep di dapur demi bisa menikmati makanan yang benar-benar mirip dengan yang sering penulis makan di kampung halaman dulu. Resep-resep tersebut beserta tampilan foto makanan sudah jadinya penulis sharing di akun instagramnya @dianayupuspitasari . Bagi para pembaca yang cinta masakan citarasa ndeso ada baiknya memiliki buku ini dan praktekkan resep-resep masakan sedap di dalamnya. Buku ini menyajikan 100 resep hidangan yang dikelompokkan dalam kategori hidangan lauk ayam, ikan, daging, hidangan dari mie dan nasi, hidangan sayur, hidangan tahu tempe hingga hidangan favorit ala kaki lima.

100 resep yang disajikan disertai dengan step by step pengolahannya, tentunya akan memudahkan para pembaca untuk mengikuti dan bernostalgia dengan resep-resep cita rasa ndeso.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

640.41 DIA s

Penerbit

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2019

Deskripsi Fisik

252 hlm ; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786020634487

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Resep Masak

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar