Text

Pedoman Penatalaksanaan Gizi Atlet

---

Buku ini bersifat melengkapi
pedoman yang sudah ada dengan menyajikan Pedoman Penatalaksanaan
Gizi Atlet (PPGA) yang lengkap dari bagian Standar Operasional Prosedur (SOP) ahli gizi sebagai tenaga keolahragaan dan penyelenggaraan asuhan gizi pada atlet dengan pendekatan Asesmen, Diagnosis, Intervensi, Monitoring, Evaluasi (ADIME). Pedoman terapi diet pada atlet dengan berbagai tujuan juga dituliskan untuk membantu ahli gizi mengoptimalkan periodisasi latihan atlet. Selain itu penulis menyusun ulasan mengenai sistem penyelenggaraan makanan atlet di pusat pelatihan. Isu keamanan makanan, higiene sanitasi, dan pengendalian mutu makanan ditambahkan untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan aman dikonsumsi dari berbagai cemaran. Buku PPGA ini diharapkan dapat digunakan oleh seluruh ahli gizi yang bekerja di pusat pelatihan atlet sebagai pedoman yang lengkap dalam memberikan asuhan gizi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

796.092 MIR p

Penerbit

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2023

Deskripsi Fisik

xiv,216 hlm.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-359-007-5

Klasifikasi

796.092 MIR p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

olahraga

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar